HY阿姨的親戚從台灣扛來了聽說品質不錯的薏仁
一向照顧我們家的阿姨 也分給了媽媽我一包
只是....
從來沒有”料理”過薏仁的媽媽
左看 右看 還真不知該從何煮起
媽媽知道賢慧的外婆一定有好的食譜可分享
趕緊打電話回台灣搬救兵
果然 ~阿婆馬上建議媽媽
在這麼炎熱的夏天 喝個冰冰涼涼的薏仁漿
既養生、解熱又美白 應是最適合不過的了
媽媽點頭如搗蒜般地在電話這一頭連連答應
重點是~處理的方式超級簡單
讓媽媽我手癢 馬上洗手作起薏仁漿來
製作過程只有123~沒錯 3步驟而已
困難指數0
1.薏仁加上少許白米(以增加濃稠感)泡一夜
2.放入果汁機再加入適量的水打碎(可先用電鍋煮熟如果家裡的果汁機無法打得太綿密)
3.最後 依照各人口味加糖煮開 待冷卻後放入冰箱 就大功告成啦!
加水 打漿 (感謝阿姨家提供的強力果汁機~不用濾渣喔)
有沒有給他簡單呢!
手部功能正常的人 應該都可以做得到吧!
健康又好喝喔!
2 則留言:
感謝分享
可我們家的薏仁漿
要用吞的耶
我想我可能打太濃了...
差點用杏仁薏仁漿謀殺親夫....
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