無聊老媽的碎碎唸: 8月 2011

2011年8月31日星期三

印度菜

好一段時間　沒來“拜訪“鎮上的印度餐廳“加德滿都“

媽媽來這裡的目的只有一個～"Naan“餅吃到飽

先前因為姐姐都在學校用餐

沒有機會帶她一塊兒來吃buffet

晚餐時間來　

只能點看不太懂菜單上的套餐

配上２、３塊naan餅的餐

實在沒能解到饞

吃這種buffet

通常帶我們家兩隻都是虧錢

不過　這種薄餅類的食物

再多姐姐都能嗑得下去

算算　我們一家啃下20多片naan餅有

不過一半都進了媽媽的肚裡（心虚）

佛心來著的服務生

免費招待兩個小傢伙外

爸爸媽媽帶去的折價卷還折了double的價錢

最後還把coupon還給我們

讓我們下回去再去使用

媽媽想這位不是掌有權力的經理級人物

就是新來搞不清楚狀況的服務生

不管如何

吃得開心付得滿意

過三五個禮拜

等媽媽又想念起這naan餅滋味時

一定再來報到

2011年8月30日星期二

garage sale

猶記得初來美國時

物價貴

有經驗的學長姐們

帶著這些新生

在巷弄之間尋找需要添置的傢俱

並非沒有錢

只是留學生們都省

我們好像也沒有浪費的理由

除了床是新買的外

記得家裡的第一張沙發是從路邊撿來

爸爸和學長走了好一段路

超市“借來“的推車

好不容易才把它扛回來

五塊錢買來的工作桌是我們家的餐桌

整理過的沙發是客廳裡唯一的傢俱

空心磚堆疊起來的電視是我們得意的傑作

......

回想剛結婚的我們

日子是辛苦的

生活是甜蜜的

一眨眼　十多年過去

傢俱不斷汰舊換新

兩隻小傢伙的陸續降臨

幫我們堆砌出濃濃的家庭氣息

這些點點滴滴　是我們生活經驗的累積

也是值得細細回嚐的.....幸福滋味吧...

Children learn what they live

share it with all the parents...

Children learn what they live by Dorothy Law Nolte, Ph.D

If children live with criticism, they learn to condemn

If children live with hostility, they learn to fight

If children live with fear, they learn to be apprehensive

If children live with pity, they learn to feel sorry for themselves

If children live with ridicule,they learn to feel shy

If children live with jealousy, they learn to feel envy

If children live with shame, they learn to feel guilty

If children live with encouragement, they learn to confidence

If children live with tolerance, they learn patience

If children live with praise, they learn appreciation

If children live with acceptance, they learn to love

If children live with approval, they learn to like themselves

If children live with recognition, they learn it's good to have a goal

If children live with sharing, they learn generousity

If children live with honesty, they learn truthfulness

If children live with fairness, justice

If children live with kindness and consideration, they learn respect

If children live with security, they learn to have faith in themselves and in those about them

If children live with friendliness, they learn the world is a nice place in which to live

HOLLY LORD~

近兩年來　我們家爸爸一直被暈眩問題所困擾

昨天被轉介去看了耳鼻喉專科

爸爸因為長期鼻內有巨大瘜肉而呼吸不順暢

導致夜裡媽媽常會被如雷般的打呼聲所驚醒

趁著這個機會

媽媽請爸爸順便問問醫生

有沒有解決這種“症頭“的方法

聽就醫返家的爸爸形容

看了爸爸鼻子的醫生驚呼出這麼幾句

"HOLLY～LORD“ （不提牛，應該是文雅的說法吧）

How could you breathe?

Can you smell anything?

爸爸聽了哭笑不得

回來轉述給媽媽聽（外加模仿表情）

真是笑痛媽媽的肚皮

老早就形容爸爸鼻子僅有裝飾作用的媽媽

對於醫生的反應　其實可以想見

只希望驚呼之餘

醫生伯伯可以拿出有效的治療之道

解決我們爸爸這個幾十年的老毛病

幫助他“重獲新生“　

拜託　拜託～

踢球去囉～

缺乏運動的姐姐

今年在媽媽的“柔性勸說“下

報名了秋季開班的足球課

這是小鎮地區性的組織

依照年紀　區域進行分隊

每週練習一到兩天

週末則進行成果競賽

早在暑假開始前

媽媽就已經在注意報名的消息

就怕一錯過　就又得再等上一季

報名表都還沒送出去

我們就得啟程回台灣

最後還是託了朋友幫忙

好不容易才給報上名的

往年　在學校開學前

每隊教練都會開始聯絡家長

協調練習時間

今年我們報了名後

左等　右等　學校都開課了

就是等不到那一通重要聯絡的電話

聽說是因為報名的學生很多

但可帶隊的教練太少

如果最後真沒能找到自願教球的教練

姐姐的足球課　可能就會被取消了

難得姐姐也想嘗試

我們又報上名

最後如果難產的話

第一次報名就被打槍的我們真的是太“帶賽“了吧！

昨晚　教練終於打電話來囉！

是姐姐同隊裡有愛心的父親扛起教練一職

約好練習時間後才發現

和姐姐學校的back to school night撞期

為了怕姐姐踢不了球

媽媽還是決定讓姐姐按照原定時間去練球

至於學校的事　就交給她無敵的老爸去解決囉～

YA!　姐姐終於能好好練練體能

希望早日脫離“宅女“的封號～

加油

大提琴

媽媽在這近不惑之年的年紀

決定給自己多添一項才藝

鼓起勇氣在全都是小朋友的音樂班裡

報名了大提琴的課程

以前媽媽總想像

扛隻大琴的音樂家

應該是長髮披肩　粉有氣質的女生

but..媽媽的大提琴老師不是這一型

媽媽我也不是這一款

有點把幻想拉近現實的破滅感

媽媽給自己一個月的“試用期“

如果真的沒有這方面的天份

到時候會甘心放棄　不再強求囉！
（還好琴是用租的，不然投資下去，不努力學怎麼行呢！）

2011年8月29日星期一

好酒沈甕底

從台灣回來都一個多月了

一台相機&兩隻手機加起來上千張的照片

至今都還沒能整理完

媽媽總是看著照片邊回憶邊寫網誌

今天終於寫到回台灣後

“首批“敘舊的朋友～Vicky阿姨一家人

Vicky阿姨很夠意思

因為我們的到來

還特別請了一天假

讓媽媽覺得足感心

阿姨家的妮妮妹妹和我們家姐姐個性很像

都是愛看書的孩子

好久沒見到面的他們

依舊記得彼此

手牽著手一起遊戲一起進食

一直聚到晚上九點來鐘

還意猶未盡

阿姨家還有個忻忻（？？不曉得有沒有寫錯）小妹妹

可惜一直沒緣見到

Vicky一姨努力想撮合小忻忻和我們家阿弟

只是我們弟弟花名在外

媽媽實在不敢答應下來

免得日後因為弟弟用情不專而好友撕破臉

那損失可就太大囉！

媽媽覺得很幸運

周遭有許多這樣的好朋友

每次回台灣

總是努力喬時間想要碰上一面

只可惜媽媽行程always很緊湊

沒能一一和大家見到面是個遺憾

媽媽很珍惜這些關懷支持我們的“老朋友“們

僅管大多數都不在身邊

仍是三不五時梢來祝福與問候

希望這群老友和媽媽的友誼

能像老酒一樣愈沈愈香愈久愈有味～

美食當然也不能忘記紀錄下來

2011年8月19日星期五

露天電影院

從搬來小鎮後

就很想去沙城裡的露天電影院開開眼界

一直約不到“腳“

在一年多不太積極的等待後

我們一家人終於決定在姐姐學校開學前夕成行

夏天天黑得晚

第一場開演就得等到8:45pm

六個大大的螢幕分別矗立在六個寬闊的場地上

每個人選擇好想看的電影

把車子開到指定的地方

地上有一列列突起的小丘設計

應該是讓車子能夠依序排列停好

以避免在電影院裡造成“堵車“的窘況吧！

我們到得還算早

不過前頭好位已被排排佔完

涼爽的夏日夜晚

看著許多家庭或搬摺椅或舖棉被於卡車之後

吃著自己準備好的零食飲料

在星期五的晚上

輕鬆愉快地來趕場電影

電影還沒開始

媽媽我已嗑完一包爆米花外加飲料一罐

姐弟倆也難得能痛快享受零食

全把看電影一事拋在腦後哈！

入場門票相較於戲院是便宜許多

兩部院線片成人只要6塊錢姐姐1塊弟弟免費招待

只是開演的時間晚

看完一部都已是10點來鐘

等到第二部電影放完

小孩應該不知睡到哪兒去夢周公了吧！

爸爸媽媽本來就只準備讓他們看完藍色小精靈就回家

再加上沒有事先作功課的我們

沒帶舒適的躺椅也沒有卡車後座可以舒展筋骨

一家四口窩在車子裡近兩個鐘頭

感覺雖然新鮮但身子骨還頗受罪的

下回如果還要再去

一定不會忘記帶張涼蓆＋棉被枕頭

好好給他躺著蹺腳欣賞電影哈～

二次韓國行總整理

Chiayu阿姨的先生　因為工作緣故

到韓國工作已有二年餘

有韓國同事介紹當地幾處美食

加上自己四處摸索

對於好吃的餐廳　有些小小心得

Chiayu阿姨是個勇於嘗試新事物的人

除了勤於網上作功課之外

也努力學習簡單的會話

我們到的那天

阿姨和她先生給我們接風

吃了媽媽很愛的豆腐辣湯

小朋友也滿意於烤肉的美味

坐在木製的地板

聽著電視裡傳來的韓聲韓語

吃著傳統的道地美食　

很有fu　很融入當地文化的一餐

特別的是　盛飯的石鍋

得趁著熱騰騰飯送上桌時

先把鍋內的飯盛出　

再加入熱水　蓋上鍋蓋浸泡

等我們吃完全部飯菜後

掀蓋喝裡頭的鍋巴湯

滋味很特別　聽說是韓國人重養生的飲食方式

隔兩天　參觀完兒童博物館後

我們去吃了韓國傳統的牛骨湯

姐弟倆不喝湯　貼心的阿姨點了韓式烤肉給他們

這兒的牛骨湯　味道濃郁不膩

不過韓國人喜歡的烤三層肉　

讓媽媽看了真是退避三尺

肥滋滋的油脂　看得出來熱量不少

一旁僅伴有兩條年糕和泡菜解膩

好食肉的姐姐似乎不在乎

沾著醬　依舊吃得滿意

媽媽喜歡阿姨點的“冰冰冷麵“（韓文真的是這麼發音的）

非一般帶湯的冷麵

而是乾麵加上特製辣醬

好～好～吃　完全中了媽媽的味

隔天泡完澡後　我們又再次去了冷麵專賣店吃了一回

真是好吃　

有吃辣的朋友　這是媽媽我大力推薦　一定不能錯過

離開韓國當天上午

阿姨帶著我們搭巴士去市區逛農夫市場

社區內辦的小小農夫市場

規模不大　除了青菜水果

還有很大一攤海鮮攤販　這是比較特別的

我們坐在一攤黑輪小店裡

阿姨點了小孩愛的黑輪１０根

大人喜歡的辣炒年糕

還選了似豬血糕（外形相似，但以冬粉取代糯米）加上豬心、腸、肝的拼盤

條狀的炸甜甜圈

還有無限續飲的黑輪湯

滿滿一桌的食物吃下來２萬韓圜不到

很是划算

離開前還在旁邊的攤子買了桃、李回家

可惜不知是品種不同還是韓國人的口味特別

裡頭沒有一顆甜

除了餐廳　攤販外

發現美食還有一個好地方～超市

阿姨帶著我們去超市

提供眾多口味給予試吃
一攤接著一攤

從豆腐吃到五穀粉飲料

小孩不知節制　一口接著一口猛吃香腸　

聽說過韓國阿珠媽（歐巴桑）的兇悍

老媽子我和阿姨　趁著阿珠媽快翻臉前

趕緊把小孩喚離

免得遭來一陣毒罵

阿姨介紹她們喜歡的魚餅　起司條給我們

魚餅是魚片現烤現壓而成

香噴噴的魚餅

時間放得愈久愈酥脆好吃

一般地方好像沒能看到
（１０片５千韓圜）

起士則是混有魚板（黑輪）口味

喜歡魚板味道的人會很愛

討厭吃魚板的請勿嚐試　以免浪費錢　　

我們家弟弟和阿姨家的兩個小孩都很愛

回到家　一整盒十來根的起士條

就被弟弟和小Thomas躲在沙發後殲滅完畢

離開韓國前

我們特別去補貨

買了３０片的魚餅（用保鮮盒裝，保護好帶回來）

阿姨還送了我們４盒的起司

加上阿姨推薦的章魚泡麵（蛤蠣口味找不到）

及女姓中藥保養護壂

哩哩扣扣　我們的行李硬是多了一箱回來

因為扛得辛苦　所以回來後吃起來特別美味

希望下回有機會再去時

阿姨能再有新發現介紹給我們

有人當地陪　感受當然更是“深入“囉～

2011年8月18日星期四

在家完食破紀錄

在寫這篇網誌前

媽媽要先來告解一下

從搬回小鎮一年多來

媽媽從來沒有一週內開伙滿七天
（要先說明，聖地牙哥外食真正方便，隨便包個便當，以我們家的食量，都能吃上兩三餐，東西好吃外省時又便利，真的沒有必要自己煮來虐待自己）

不過小鎮上的餐廳選擇性有限

我們常吃的日本菜中國菜加起來

夯不郎噹也不超過5家

價錢不是太便宜不說

味道也並非讓人全然滿意

上週媽媽突然良心發現

體諒爸爸賺錢辛苦

努力洗手作羮湯

小孩也算給媽媽捧場

雖然有點食不下嚥

但總是盡力把它吃光光
（畢竟這可能是他們日後最懷念的“媽媽味“啊！哈～孩子！辛苦你們啦！）

創了多年來沒能作到的一週在家完食全紀錄

媽媽超有成就感的！嘿～

這個禮拜過了一半

媽媽還在努力維持這個紀錄

希望幫爸爸省到銀子

我們一家人也能吃得健康

fighting~

過敏

弟弟的鼻子　自從回台灣後

可能是因為空氣不好的緣故

每天鼻涕不斷

晚上入睡後

總能“凝結“成硬硬的“屎牆“

把他們兩個小鼻孔塞得“滴水不露“

讓他呼吸不順睡得不舒服

這麼一個過敏

居然從台灣就帶回了美國

回來至今已月餘

每晚還是得靠媽媽人工通鼻

把兩個小孔的堵塞物清除乾淨

再塗抹上凡士林

才能讓弟弟一夜好眠

唉！只能說

爸爸的遺傳因子太強

自己的鼻子僅能當裝飾用

小孩也沒能倖免

姐姐弟弟！！只能祈禱你們情況不會再惡化

不要淪落到和爸爸鼻子一樣

只有結構沒有功用啊！

2011年8月17日星期三

Borders is going out of business

Borders這家美國人家喻戶曉的書店

不敵現在電子書的兢爭

已經宣告破產即將走入歷史

這一兩個月來

不斷提高折扣數

希望出清存貨把虧損減到最低

媽媽也想趁著這個機會

幫我們家姐弟添購點書籍

不過

幾天就調降價錢一次的書店

讓媽媽不知何時出手才是最佳時機
（之前已經有小敗一些看到價錢又砍心裡有些淌血）

今天兒童書籍降到六折

媽媽覺得是很能接受的價錢

到店裡想補點姐姐已有的套書集數

沒想到短短一個禮拜

已經被搜刮一空

原本滿滿書櫃的chapter books

消失得無影無蹤

可惜啊可惜
（弟弟是撿到便宜買了幾本星際大戰的書）

媽媽我雖然總是掛在網上看電視

但閱讀書籍還是喜歡有紙本在手上的感覺

看著電子書愈來愈風行

很擔心日後傳統的書店會一一倒閉

到時候不知何處買書去

希望和媽媽一樣的同好者

要多多支持買書活動

這些書店持續運轉

才能讓處在都市喧囂空間的我們

有個拋開塵俗的煩憂釋放生活的壓力的地方 ...