燕麥餅

最近天氣冷
 
家裡大人小孩嘴巴吃個沒完
 
彷彿好似在為冬眠作準備


有鑑於店裡賣的餅乾不是鹽很重就是糖份過量
 
媽媽把家裡現有爸爸吃得降膽固醇的燕麥
 
混以營養的杏仁、葡萄乾、麥粉、蛋以及蜂蜜
 
還有少許的植物油和奶油
 
攪拌均勻後放入烤箱
 
十分鐘不到
 
就有營養豐富的自製燕麥餅可當零嘴


只是家裡烤箱火力真的太強
 
連烤焦了幾個蛋糕和蘋果派後
 
後知後覺的老媽子才突然察覺了這個原因
 
這批餅乾當然也逃不了焦底的命運


知道調整溫度後
 
應該能烤出更多香氣逼人又美味的點心
 
來造福親朋好友囉～