上個禮拜 遠征爾灣帶回一包肉羹
才跟阿姨提起 想煮個家鄉味~肉羹麵線來吃吃
阿姨馬上贊助大腸、蚵仔、竹筍、蘿蔔、、、
原本連湯鍋都要扛來
還是媽媽婉拒才作罷
(事實證明,的確是需要那隻大鍋的)
真是熱心的阿姨ㄚ!
(感覺上 媽媽好像只出到一張嘴和肉羹
其餘全都是阿姨提供的 真是不好意思ㄋ)
鏘~鏘~鏘~鏘~
所以今晚即將登場的主菜就是~肉羹、大腸、蚵仔~麵線
原本是打算讓人客們自由選擇自己想吃的口味
但後來嫌麻煩 就一鼓腦兒 料全下啦
大家就碰運氣 挑到啥喫啥啦!
只是....主廚阿姨不在
由我這個副手擔網 負責煮九口人的晚餐
還真有點給他小小的擔心呢!
這幾次辦桌請客
菜都作得二二六六
讓媽媽我信心全失
希望今晚別搞砸了這麼一堆珍貴食材才好
有沒有點小吃店的fu啊? 那盤香貢貢的蝦 是HY阿姨和JR uncle熱情贊助~歐依西ㄋㄝ
歹勢!為了拍照,不家都不敢動筷子呢!
吃台灣小吃當然得配上傳統甜點
於是乎 媽媽我又殺到99買了傳統豆花
在這麼個酷暑日子裡
吃熱騰騰的麵線是有點折磨人
那麼 就再來碗冰冰涼涼的豆花給大家消暑解熱吧!
咱們家廁所只有兩間 希望大夥兒的肚皮爭氣一點
實在耐不住的話
正所謂肥水不落外人田
自家黃金 凡請留著 回家再作堆肥吧!
2 則留言:
哇~~
看起好好吃喔~
還不賴嗎~老師
不過份量有點多耶~~
可能會吃到撐死吧!!
ㄏㄏ
蚵仔麵線加花生豆花挫冰~~
超有在台灣吃小吃的fu啦
幸福啊
唯一不像的是:沒吃過哪一家小吃店的蚵仔麵線,會放這麼多料,這麼大碗,
還可無限續碗
感謝老闆娘的招待
下回營業時,麻煩再叫一聲喔
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