2010年6月25日 星期五

辦桌又一攤!

搬回Davis後
 

常常受到朋友們的照顧
 

玩具 舊衣收不完
 

還時不時有好吃的燒餅 小吃招待


媽媽很早就想分批請人到 家裡來吃個便飯
 

只可惜自己廚藝不佳 又遲遲沒找到好時機
 

所以就一直拖延至今


禮拜五 Jessie阿姨約了去她們家吃早餐
 

媽媽順勢就約了週六晚上
 

請他們一塊兒到家裡來受媽媽荼毒


菜單列得甚是滿意
 

滷味拼盤 掠拌蓮藕 開陽絲瓜 韓國烤肉 日式涼麵 壽司DIY 牛肉拌豆芽 牛腱切片、、、、
 

困難指數不確定是多少啦
 

不過 成果呈現時 只見~慘慘慘狀
 

大部份的菜 不是下手太重 就是時間沒掌控好


滷味火候控制不好 豬耳 海帶燜過了頭~爛
 

涼拌蓮藕辣椒氾濫~辣
 

韓國烤肉醃時過長~鹹
 

開陽絲瓜太早煮好~冷
 

看著大家連連 灌了不少飲料
 

著實感到對不住


還好 簡單的黃瓜雞蛋絲涼麵(刨黃瓜絲、煎蛋皮) 還合大家胃口

 

早知道 就別那麼高估自己手藝
 

全找些簡單的菜來作就好
 

真是悔不當初


說好是請來吃飯
 

結果卻讓每人活受罪
 

媽媽煮了一下午的菜 自己都沒啥胃口嚐
 

不曉得其他人回家後 肚子是否還承受得住否


唉!下回請客 還是別省錢
 

比照首攤請的一樣 買便菜就好
 

要不就是找個餐廳 花錢了事
 

大家吃得開心 媽媽也滿意
 

皆大歡喜不是很好嗎?

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