過橋園

今天中午 媽媽我又帶著弟弟出去”約會”！


去的這家店名為”過橋園”
 
有名的是他們家的”過橋米線”
 
也有不錯的川菜可點
 
媽媽我對點菜一向沒啥主意
 
就有勞兩位四處吃美食的老饕uncle、阿姨代為點菜了

 
入座半天
 
三個大人外加一個小孩
 
還沒能決定點些什麼好料來嚐嚐
 
店家可能嫌我們怎麼”佔著茅坑不拉屎”
 
中午客源多 我們還不知要杵多久才會點菜
 
所以連忙給我們些建議


過橋米線是一定得點的/因為不辣 可以給弟弟吃

（都動筷子了才發現忘記拍照..所以就沒啥料了...)

另外三道 辣子雞 豆花魚片 筍干臘肉 都是店家大力推薦的

辣子雞丁吃起來像是加了很多辣椒的鹽酥雞 香酥可口 有種特別香料味於其中

豆花魚片其實是豆腐加魚片再泡在辣油裡 很香 很辣 很好吃

至於回鍋筍干臘肉 就是用晒乾的筍炒臘肉  沒嚐過這種味道 還頗為特別

一向愛吃筍子的弟弟
 
除了媽媽強塞入口的米線外
 
最有興趣的就是那盤筍干肉
 
拿了筍往嘴裡送 嚼了半天 嚥不下去 只好又吐了出來
 
再問他吃不吃 連忙拒絕說聲不

 
媽媽趁機也向uncle討教一下拍照的技巧
 
uncle沒藏私地傳授了幾招
 
媽媽有慢慢領悟其中奧妙

 
上頭的這幾張照片
 
看來應該是有小小進步了吧

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